Le mercredi 13 Aout 2008, à partir de 17h aura lieu un marché paysan à la Ferme du Marigot (Sourbins, entre La Fouillade et Najac). Vous pourrez rencontrer des paysans qui pratiquent une agriculture biologique, ou une agriculture paysanne. Ils exposeront leurs produits de la ferme que vous pourrez acheter et déguster sur place, dans le cadre du 1er marché nocturne des "Escapades Gourmandes en Rouergue".Au programme: visite commentée de la ferme biologique à 17h. Pour les enfants, promenade en charrette. 18h: Marché Paysan et dégustation sur place: magrets grillés, assiettes froides de canards, saucisse de porc, assiettes de crudités, farçous, fromage blanc, yaourts, cabécou de chêvres, vin, sorbets, confitures, crêpes, jus de fruits, miel… En Soirée: Animation musicale et chorale paysanne.